Les cocktails pour les fêtes...

Bientôt les fêtes de fin d'année, voilà pourquoi j'ouvres ce sujet pour vous donnez des idées sur les cocktails...

Voici la première...

Belle Espagnole

Un cocktail fruité et conviviale à base de vin rouge, pour un prix mini !
Idéal si vos invités sont nombreux...

La bonne info. Cette recette s'inspire de la sangria mais, composée de gin, eau-de-vie et curaçao, elle est plus corsé et parfumée que la version classique.
Présentez-la dans une grande carafe ou dans un beau saladier, pour un service facile et rapide.

Les ingrédients: (pour 12 personnes).
Dans une carafe, versez 15cl de gin, 30 cl de brandy et 15cl de curaçao orange.
Ajoutez 1,5l de vin rouge sec, idéalement du rioja, un vin espagnole.
Complétez avec 1,5l de limonade.
Ajoutez une vingtaine de glaçon juste avant de servir...

La déco. Ponctuez ce mélange de rondelles de citron, ou encore de quartiers de pomme et de rondelles à long drink.
Ca y est, la fête peut commencer !!!

La suite la prochaine fois.... §abp§ §abp§

Reine des Antilles

Un mélange frais et doux, à base de Malibu, rhum et jus d'ananas.
Une jolie façon de renouveler le punch planteur.

-La bonne idée. Pour le réaliser, il vous faut un shaker ou un blender, unstensiles incontournables des apprentis barmen.
Si vous n'en avez pas, une bouteille en plastique solide et un entonnoire feront l'affaire.

-La glace pilée. Enveloppez une vingtaine de glaçons dans un torchon propre.
Frappez-les à l'aide d'un marteau, pour obtenir de la glace pilée.
Mettez-la dans un saladier.

-Les ingrédients. (pour 12 personnes).
Dans le shaker, versez 25cl de Malibu, 20cl de rhum blanc et 20cl de rhum ambré.
Secouez énergiquement, puis versez dans le saladier de glca pilée.
Comlétez avec 1l de jus d'orange, 1l de jus de citron et de 1l de jus d'ananas.
Ajoutez quelques glaçons.

-La déco. Servez ce cocktail dans de hauts verres, avec un mélangeur.
Décorez de quartiers de citron vert et de brins de menthe.

A consommer avec modérations hihiii !!! §abh§ §abh§

A P +++ pour la suite.... §aax§

OOooooh! toi alors! t'es une coquine!

...pfffff! chez nous, c'est Coktail à l'anthésite! hihihi!

Sans blaguer, je suis sûre qu'ils sont bien bons ces p'tits coktails ma Cathy! Hips!
On va pouvroir se faire un bon p'tit réveillon avec ça!