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 Halloween!

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Faenor
amiral
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Féminin
Nombre de messages : 428
Age : 54
Localisation : Provence
Date d'inscription : 19/02/2005

MessageSujet: Halloween!   Ven 28 Oct - 23:47

Hello les Trotters!

voici une petite recette pour votre soirée d'Halloween!

Tarte à la Citrouille


Ingrédients:
-Pâte à tarte à faire soi-même ou à acheter toute prête.

Pour la garniture:
-Lardons fumés
-4 oeufs entiers
-Citrouille cuite en purée (un bol environ)
-Parmesan râpé
-Un pot de crème fraîche allégée (250 grammes)
-Sel et poivre

Préparer la pâte à tarte comme indiqué ici: http://gastronomie.philagora.org/patisserie/pate-gateaux.htm

-Faire revenir les lardons fumés.
-Mélanger-les avec la purée de citrouille, les oeufs entiers battus, la crème fraîche, le fromage râpé.
-Assaisonner légèrement avec sel, poivre.
-Cuisson: 40 minutes à four moyen.

Servir chaud ou tiède accompagné, d'une salade verte ou d'une salade de tomates fraîche.
Il est possible de faire de petites quiches en tartelettes individuelles pour les servir dans un buffet ou un repas en plain air.



BON APPÉTIT!!!!

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...et la Lumière fut!
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Cathy
Rang: Administrateur
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Féminin
Nombre de messages : 715
Age : 47
Localisation : St paul-lez-Durance
Date d'inscription : 19/02/2005

MessageSujet: Re: Halloween!   Sam 29 Oct - 0:48

Ohhh Capitaine Béa,

Super cette recette très sympas entre amies & famille.... trefle trefle

De plus ton adresse sur les pâtes à gateaux ou tartes en plus il y a des idées rectettes très §aat§.....

Si tu as encore d'autre n'ésite pas à poster, je vais fouiné pour en mettre une aussi.... §abp§

Encore §abf§ Capitaine Béa pour cette exelente idée sur Hallowen.... demon §bras§

Amitié Cathy

bisous

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Halloween!
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